La carta de entradas se amplÃa
para darle la bienvenida a los tequeños de hojaldre acompañados de salsa de
papelón y los crujientes calamares fritos. Por otro lado, no se puede dejar de
nombrar el antipasto SOHO, compuesto por ingredientes de primera calidad como
jamón serrano, chorizo español, aceitunas negras, queso feta, queso boconccini y
rúgula. Además nos deleitan con su propuesta de carpaccio de pez espada y su
innovador carpaccio de calabacÃn y atún acompañado con mango y ralladura de
limón.
Esta nota/artículo ha sido originalmente publicado por www.caracasdigital.com, el 12 de Enero de 2015..
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