El primero de Octubre, DÃa Nacional del Cacao y en el marco
de la III Expo Feria Internacional del Chocolate, que tendrá como escenario el
Poliedro de Caracas, se batirá un record Guinness, al realizar el bolÃvar fuerte
más grande del mundo elaborado a partir del sabroso y preciado producto 100%
venezolano y con una dimensión de un millón de veces más grande al tamaño de una
moneda original.
En esta tarea participarán más de 100 personas entre brigadas
de chocolateros y chefs venezolanos, egresados en su mayorÃa de las escuelas de
gastronomÃa del paÃs que trabajarán durante varias horas para batir este record
Guinness por primera vez en Venezuela y que actualmente lo tiene Italia al
elaborar en el año 2011, durante la VIII Feria del Chocolate Cioccoshow en
Bolonia, una moneda en base a chocolate de República Dominicana y Perú que pesó
640 kilogramos con un diámetro de 1,955 metros y un grosor de 17 centÃmetros.
Esta nota/artículo ha sido originalmente publicado por www.caracasdigital.com, el 01 de Setiembre de 2015..
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