El anuncio se hizo durante la ceremonia oficial de entrega de
la certificación del Guinness World Record a más de un centenar de chefs,
pasteleros, chocolateros y bomboneros, quienes lograron que Venezuela rompiera
el record en la elaboración de la moneda de chocolate más grande del mundo el
pasado mes de Octubre en el Poliedro de Caracas.
La propuesta de realizar esta moneda fue una iniciativa de la
Fundación Nuestra Tierra, presidida por Leudys González y su equipo de trabajo,
con la intención de reunir al gremio de chocolateros en una importante actividad
de carácter mundial como lo fue la III Expoferia Feria Internacional del
Chocolate que logró que Venezuela elaborara, en forma artesanal, la moneda más
grande del mundo en chocolate, con un peso final de 874,5 kg, superando el
record anterior de 658 kg alcanzado por Italia en el año 2012.
Al evento, realizado en el Auditorio TobÃas Lasser de la
Facultad de Ciencias de la UCV, asistieron como invitados especiales Jorge
Sarmiento, Vicepresidente de la Organización Internacional de Agricultores de
Cacao (ICCFO) y Deulin Faneite Presidente de la Cámara Venezolana de Empresarios
e Industriales del Mercosur.
Guinness certificó a artÃfices venezolanos de la moneda de chocolate más grande del mundo
Esta nota/artículo ha sido originalmente publicado por www.caracasdigital.com, el 29 de Febrero de 2016..
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