El Sabor
Vietnamita se hace presente en el Eurobuilding Hotel & Suites Caracas
Eurobuilding Hotel & Suites Caracas, siempre pensando en el
talento nacional, ofrece una semana gastronómica que hace homenaje a la cultura
culinaria vietnamita, rica en sabores y costumbres deliciosas. Por tal razón,
del 21 al 23 de Abril, en alianza con la embajada de Vietnam, podrán disfrutar
del Festival Gastronómico de 5:00 pm a 11:00 pm.
El restaurante Sol y Sombra será el punto de encuentro donde
los comensales disfrutarán de las delicias por parte de los expertos del famoso
restaurante, quienes deleitarán con elementos gastronómicos que sorprenden a los
paladares con su sazón selecta y fascinante.
Las recetas de platos procedentes de Vietnam emplean muchos
vegetales, hierbas y especias, algunas de ellas como la hierba limón, lima y las
hojas de lima kaffir, ingredientes que serán protagonistas de tan esperado
encuentro gastronómico.
El extenso recetario de la gastronomÃa vietnamita se ve
enriquecido con los sabores de la cocina francesa, rico legado de su pasado
colonial. Esta gastronomÃa adopta diferentes aspectos de acuerdo a la región,
pero manteniendo sus rasgos principales.
Esta nota/artículo ha sido originalmente publicado por www.caracasdigital.com, el 21 de Abril de 2016..
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