Después de un debut arrollador que conquistó más de 7.000 paladares en 2024, la capital venezolana se prepara para revivir la experiencia más refrescante y especializada del país: FeriHelado 2da. Edición 2025 – la Feria del Helado, Gelato, Paletas y Postres Fríos. Organizada por FEXVEN, con más de 15 años de trayectoria, esta edición promete superar las expectativas, elevando la heladería a un nuevo nivel.
Del 14 al 16 de noviembre de 2025, el Hotel Meliá Caracas se transformará en el epicentro de la innovación y negocios. Desde las 11:00 a.m. hasta las 7:00 p.m., público, empresarios y entusiastas están invitados a un universo de sabores y tecnología.
Un evento que congrega a la industria
FeriHelado es la plataforma más importante para los especialistas y amantes del sector heladero. Los invitados tendrán acceso exclusivo a:
- Innovación en Vitrina: Una Exposición Comercial que reúne a los principales fabricantes y distribuidores de equipos, maquinaria, insumos, materia prima y servicios para la industria de la heladería y postres fríos.
- La batalla de los maestros: La adrenalina regresa con la 2da. Competencia de Heladería Artesanal FeriHelado. Seis (6) heladeros profesionales se enfrentarán en vivo, poniendo a prueba su maestría en la creación de un Helado Cremoso y un Sorbete. ¿Quién será el nuevo campeón que llevará la bandera de la excelencia artesanal?
- Conocimiento de allto nivel: Un Ciclo de Conferencias Técnicas y Gerenciales diseñado para profesionalizar el sector, abordando temas desde la producción hasta las estrategias de marketing y emprendimiento.
- Pasaporte a Italia sin salir de Caracas: Gracias al auspicio de Cavenit se inaugurará el Salón de Catas "Made in Italy"; una experiencia sensorial con degustaciones y maridajes del auténtico Gelato Italiano.
- El esperado Taller presencial de Helados de Yogur con cultivos de Probióticos para aquellos que deseen aprender técnicas de vanguardia.
- Master Class Piu Dolce: Conociendo todos los secretos del Helado Soft de Caramelo y el Caramelo salado.
El respaldo de entidades con prestigio subraya la seriedad y alcance de FeriHelado. Cuenta con el Auspicio Institucional de Cavenit, CIAVF (Cámara Venezolana Francesa), Venacor (Refrigeración), EquipHotel (Equipos para Hotelería) e ISMM (Instituto Mariano Moreno), garantizando un estándar de calidad y relevancia en cada actividad.
%20(2).gif)
